Uunifetapasta. Siihen on viime kuukausien aikana törmännyt kaikkialla. Lähes jokainen haluaa päästä testaamaan tuota maailman parhaaksi hehkutettua ruokaa. Mutta entäpäs jos haaveena onkin vegaaninen uunifetapasta? Onko silloin mahdollista päästä kokeilemaan tätä ruokalajia? No mutta kyllä vain! Ja tässäpä tulee resepti siihen.
Täytyy myöntää, että tämä ruoka on nykyään se arjen nopea pelastaja, tähän kun ei aikaa tuhraudu 20 minuuttia pidempään valmisteluine kaikkineen. Tätä on siis tullut syötyä jo useampaankin otteeseen.
Vegaaninen uunifetapasta
4-5 annosta
Resepti ensin kuvina ja sen jälkeen tekstinä, käytettävien ainesten lisäksi.
Ainekset (3-4 annokselle)
- 2 rasiaa kirsikkatomaatteja
- 1 paketti Violifen Greek Whitea
- 1-3 valkosipulinkynttä
- 1 punasipuli
- n. 2 rkl oliiviöljyä
- Tagliatellepastaa
- Ripaus suolaa, sekä pippuria
- Tuoretta basilikaa
Valmistusaika: n. 20 min
Valmistusohje:
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja huuhtele sillä aikaa kirsikkatomaatit.
- Hienonna valkosipulin kynnet, sekä kuutioi punasipuli.
- Kaada kirsikkatomaatit vuokaan, lisää sekaan sipulit sekä valkosipuli, oliiviöljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
- Paista tomaatteja uunissa n. 10-15 min.
- Keitä sillä aikaa pasta reilusti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
- Ota tomaatit uunista ja lisää fetajuustokuutio vuokaan. Paista vielä n. 7 minuutin ajan. (Älä pidä uunissa liian kauaa, Violifen fetajuusto sulaa öljymäiseksi, mikäli paistoaika on liian pitkä.
- Valuta pasta ja sekoita ne feta-tomaattiseoksen kanssa.
- Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.
Nauti!
Oletko jo kokeillut tätä reseptiä tai aiotko kokeilla? Kerro meille mitä mieltä olit tästä ruoasta!
Muistathan seurata meitä Instagramissa! Ja katso myös muut vegaaniset reseptit!
Kommentoi